melasse - Du fond de mes casseroles

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

melasse

25 novembre 2018

Cake à la mélasse et aux noisettes

Cake à la mélasse et aux noisettes

Me voici de retour avec un cake d'hiver. La mélasse est un sirop noir assez épais, issu des résidus de raffinage du sucre. Elle donne un petit goût particulier aux pâtisseries. On en trouve en magasin bio. On peut aussi la remplacer par du miel. Cake...

Posté par Edith26 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, cake, mélasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

7 décembre 2016

Cake de Noël aux amandes et aux écorces de citrons confites

Cake de Noël aux amandes et aux écorces de citrons confites

Noël approche... Commençons à cuisiner des pâtisserie qui embaument la cuisine par les odeurs des épices et ingrédients, comme la mélasse. La mélasse est un sirop noir assez épais, issu des résidus de raffinage du sucre. Elle donne un petit goût particulier...

Posté par Edith26 à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron, amande, mélasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2013

Cake à la mélasse et aux fruits secs

Cake à la mélasse et aux fruits secs

Avec ce petit coup de froid, nous allons apprécier pour le goûter ce cake avec son petit côté anglais. La mélasse est un sirop noir assez épais, issu des résidus de raffinage du sucre. Elle donne un petit goût particulier aux pâtisseries. On en trouve...

Posté par Edith26 à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, cake, mélasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

Coeurs aux épices

Coeurs aux épices

La mélasse présente dans cette pâte à biscuits, parfume très agréablement la pâte, à défaut, prenez la quantité totale en miel (150 g). J'ai utilisé un moule rapporté par ma soeur d'un marché de Noël alsacien. C'est ce qui donne des biscuits aussi ouvragés...

Posté par Edith26 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablé, jaune d'oeuf, miel, biscuit, Noël, pain d'épices, mélasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2009

Gâteau aux épices

Gâteau aux épices

Voici un gâteau à la saveur proche du pain d'épices. J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Saveur". Elle m'a permis de passer un peu de la mélasse que j'avais achetée pour faire un "Christmas cake". Elle se trouve facilement en magasin bio. Je vous...

Posté par Edith26 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, mélasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité