30 octobre 2007
Verrines au potimarron et châtaignes
Un dessert très couleur de saison. IL faut bien plonger la cuillère jusqu'au fond pour avoir les deux différents textures et les deux parfums dans la bouche.
Verrines au potimarron et châtaigne
Ingrédients (pour 8) :
-1 boite de crème de marron ou confiture de châtaigne
- 200 g de purée de potimarron
- 1 oeuf
- 20 cl de crème fraîche
- 60 de sucre
- 1 pincée de 4 épices, 1 de gingembre en poudre, 1 de canelle
Déroulement :
Mixer purée de potimarron, œuf et sucre. Ajouter la crème et les épices.
Garnir le fond des verrines d'une grosse cuillère à soupe de crème de marron, recouvrir de la préparation au potimarron.
Faire cuire au four au bain-marin (poser les verres dans une plaque ou un plat rempli d'eau) Th180° durant 40 min.
Servir froid
Commentaires
Ca doit être super bon ! C'est original en tout cas, la photo donne envie, c'est superbe :)
J'aurais jamais pensé à les associer...jolie verrine d'automne.
C'est superbe ! alors j'aime beaucoup ta recette ainsi que la photo !
j'adore ta verrine c'est drôlement appétissant!
L'association est originale et ces couleurs automnales sont très belles!
Elle me donne trop faim cette verrine
Absolument magnifique !!
parce que j'aime beaucoup....
ton blog, se raffinement dans tes photos, tes recettes divines, je t'ai décerné le prix AWARD. voici mon blog : http://danyetjo.canalblog.com
MERCI pour tout.
bises A+++ JO
Une jolie recette de saison. J'adore la photo !
Les couleurs et les parfums de l'automne dans une verrine: miammm!
C'est rigolo, je fais ce type de recette mais en version salée avec des chataîgnes natures. Ta version dessert a l'air succulente.
Très bonne sidées ces verrines!
Quelle jolie couleur et le mélange châtaignes/potimarron est très sympa surement!
Hummmmm séduite par ces associations automnales!
Quelles belles couleurs ! Tes photos sont splendides...! Et ta recette à tout pour me plaire!
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