creme brulee - Du fond de mes casseroles

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

creme brulee

28 novembre 2022

Crème brûlée aux noisettes

Crème brûlée aux noisettes

Une crème brûlée automnale ! Crème brûlée aux noisettes Préparation : 15 min Cuisson : 1h00 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 jaunes d'œufs- 480 ml de crème fraîche- 75 g de noisettes concassées- 20 g de sucre- sucre roux Déroulement : Faire torréfier...

Posté par Edith26 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, crême brûlée, crème brûlée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

23 septembre 2012

Crème brûlée à l'ail

Crème brûlée à l'ail

J'ai trouvé cette petite recette sympatique par ici, mais modifiant la quantité d'ail que je trouvais un peu astronomique. Idéla pour une petite mise en bouche originale et rafinée. Crème brûlée à l'ail Préparation : 10 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients...

Posté par Edith26 à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crême brûlée, ail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2010

Crème brûlée

Revenons à nos classiques... à force d'innover, on en oublie les bonnes recettes de base ! La crème brûlée reste un de mes desserts favoris : une crème lisse et onctueuse, recouverte d'une couche de caramel qui croustille sous la dent. Elle offre aussi...

Posté par Edith26 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crême brûlée, jaune d'oeuf, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2009

Semaine du goût : crème brûlée potiron roquefort

Semaine du goût : crème brûlée potiron roquefort

Comme entrée pour ce menu tout fromage de cette quinzaine du goût, je vous propose une crème brûlée assez originale. Elle est à déguster froide, légèrement caramélisée. Crème brûlée au potiron et roquefort Préparation : 20 min Cuisson : 60 min Ingrédients...

Posté par Edith26 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crême brûlée, roquefort, jaune d'oeuf, potiron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2007

Semaine du goût : crème brûlée banane/chocolat

Semaine du goût : crème brûlée banane/chocolat

Dans notre programme spécial "semaine du goût chocolat", nous avions programmé une sortie scolaire : visite d'une chocolaterie artisanale. Bon, je ne doute pas que les enfants auront été ravi de leur sortie, nous on est resté un peu sur notre faim ! Est-ce...

Posté par Edith26 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crême brûlée, jaune d'oeuf, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

17 décembre 2006

Crêmes brulées au foie gras

Crêmes brulées au foie gras

C'est vraiment une recette toute simple à réaliser, mais qui fait beaucoup d'effet. Je l'ai réalisée une fois avec du foie gras cuit et une autre fois avec du foie gras cru. Le résultat était quasiment identique. En utilisant du foie gras cru, il faut...

Posté par Edith26 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crême brûlée, foie gras, jaune d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité