feve tonka - Du fond de mes casseroles

750 grammes

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feve tonka

15 septembre 2019

Clafoutis de pêches à la fêve tonka

Clafoutis de pêches à la fêve tonka

Une recette de clafoutis pour profiter des dernières pêches de la saison. Clafoutis de pêches à la fève tonka Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 5 pêches- 3 œufs- 70 g de sucre- 50 g de farine- 50 g de maïzena- 200...

Posté par Edith26 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, clafoutis sucré, fève tonka

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5 août 2019

Gâteau magique aux abricots, amandes et fève tonka

Gâteau magique aux abricots, amandes et fève tonka

Pour mon premier essai de gâteau magique (vaut mieux tard que jamais!), je l'ai décliné version abricots. Mon four jouant le mode "cuisson aléatoire"... et surtout par dessous... j'ai mis au four 50 minutes, sans me casser plus la tête ! ...et le résultat...

Posté par Edith26 à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, abricot, fève tonka, gâteau magique

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4 mai 2013

Tarte aux fraises, crème diplomate à la fève tonka

Tarte aux fraises, crème diplomate à la fève tonka

Voici une nouvelle version de tarte aux fraises, où elle prend des galons grâce à cette divine crème diplomate à la fêve tonka. Je profite de cette recette pour vous parler du livre de Julie Haubourdin, que j'ai toujours sous le coude quand je fais de...

Posté par Edith26 à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, tarte sucrée, fève tonka, crème diplomate

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5 août 2012

Confiture pêche/abricot à la fève tonka

Confiture pêche/abricot à la fève tonka

C'est le bon moment pour remplir les étagères du cellier de pots de confiture. J'aime ne pas faire trop de confiture d'une même sorte, mais plutôt essayer des variations, en associant différents fruits et en ajoutant éventuellement des épices. Ici, la...

Posté par Edith26 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, pêche, abricot, fève tonka

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1 février 2012

Langues de chat à la fève tonka

Langues de chat à la fève tonka

Une recette qui sent bon les souvenirs d'enfance et mise au goût du jour avec la fève tonka. Elles ont vraiment la même texture, et le même goût que celles du commerce, juste un peu... beaucoup moins sucrées, et c'est très bien ! Langues de chat à la...

Posté par Edith26 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, blanc d'oeuf, fève tonka

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29 janvier 2011

Tarte mangue/ananas

Tarte mangue/ananas

Pour cette tarte hivernale, j'ai fait le choix d'une fond de pâte croustillant avec un sablé breton, et de fruits confits doucement, posés sur une crème mousseline. Le résultat était à la hauteur de mes espérances, une tarte très fraîche et parfumée....

Posté par Edith26 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablé, mangue, tarte sucrée, ananas, fève tonka

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