gateau d'anniversaire - Du fond de mes casseroles

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gateau d'anniversaire

10 juin 2023

Gâteau fraises/passion

Gâteau fraises/passion

Gâteau fraises/passion Préparation : 2 heures Repos : 1 heure Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : Génoise : - 4 œufs- 120 g de sucre en poudre- 1/2 sachet de levure- 60 g de maïzena- 60 g de farine Ganache chocolat blanc/passion...

Posté par Edith26 à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, chocolat blanc, fruits de la passion, ganache montée, gâteau d'anniversaire

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12 août 2021

Entremet myrtille/citron

Entremet myrtille/citron

Une grande réussite, autant sur le visuel que sur le mariage des saveurs. La réalisation est un peu longue, mais cela vaut vraiment le coup de se lancer. Entremet myrtille/citron Préparation : 3 heures Cuisson : 15 + 20 minutes Ingrédients (pour 12 personnes)...

Posté par Edith26 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, entremet, myrtille, gâteau d'anniversaire

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19 mai 2021

Entremet aux fraises, vanille et amandes

Entremet aux fraises, vanille et amandes

Voici un des desserts réalisé pour les 18 ans de mon fils. Certes, cela demande un peu de préparation, mais le résultat en vaut vraiment la peine. Pour moi, la réussite de ces desserts repose dans le mélange de saveurs et de textures dues aux différentes...

Posté par Edith26 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, entremet, gâteau d'anniversaire

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6 juin 2019

Gâteau fruits de la passion/citron vert

Gâteau fruits de la passion/citron vert

Ce dessert un peu long à préparer, du fait des différentes composition, mais quel parfum ! Cela vaut vraiment la peine de le tester, d'autant plus, qu'il est tout à fait possible de préparer la ganache et le crémeux la veille. Pour le montage, vous pouvez...

Posté par Edith26 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, fruits de la passion, gâteau d'anniversaire

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25 avril 2015

Gâteau d'anniversaire chocolat praliné/noisettes

Gâteau d'anniversaire chocolat praliné/noisettes

Pour poursuivre dans la série de mes gâteaux d'anniversaire de ce mois d'avril, voici celui-ci version chocolat praliné et noisettes... un régal ! Gâteau d'anniversaire chocolat praliné/noisettes Préparation : 2 heures Cuisson : 25 min Ingrédients pour...

Posté par Edith26 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, chocolat, gâteau d'anniversaire, praliné

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14 avril 2015

Gâteau smiley

Mes fils grandissant, les gâteaux d'anniversaire évoluent... Gaëtan a choisit la simplicité cette année : un fraisier au chocolat blanc, recouvert d'une pâte d'amande. Pour les lunettes, j'ai utilisé la technique des bonbons fondus. Gâteau smiley Préparation...

Posté par Edith26 à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, cuisine des enfants, gâteau d'anniversaire

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8 août 2014

Fraisier au chocolat blanc

Fraisier au chocolat blanc

Voici un gâteau que j'ai réalisé le printemps dernier...et qui attendait patiemment son tour pour arriver sur mon blog. J'ai cuisiné ce gâteau pour la fille d'amis que j'ai eu dans ma classe en CP et CE1... et il y a quelques années déjà ! Le nappage...

Posté par Edith26 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, chocolat blanc, ganache montée, gâteau d'anniversaire

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26 mai 2014

Gâteau court de tennis

Gâteau court de tennis

On poursuit les anniversaires à la maison sur le thème du tennis. Gaëtan voulait un court de tennis pour fêter ses 11 ans avec ses copains. J'ai eu quelques soucis avec le filet, que j'avais fait trop haut (d'après les spécialistes à la maison !). Il...

Posté par Edith26 à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine des enfants, gâteau d'anniversaire

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14 mai 2014

Gâteau d'anniversaire R2D2

Gâteau d'anniversaire R2D2

Voici le gâteau d'anniversaire réalisé pour mon fils Théo, fan de Star Wars. Je suis partie sur la base de deux gâteaux aux yaourts. Pour qu'il soit un peu moins tassé, il m'aurait fallu un troisième gâteau ou un moule un peu plus étroit. J'ai testé la...

Posté par Edith26 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine des enfants, gâteau d'anniversaire

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5 mai 2014

Framboisier au chocolat blanc en version gâteau d'anniversaire pour enfant

Framboisier au chocolat blanc en version gâteau d'anniversaire pour enfant

Voici le framboisier "bouquet de fleurs" en version "gâteau d'anniversaire pour enfant". Vous trouverez la recette ici. Le tour est décoré d'un peu de ganache montée au chocolat blanc (celle qui sert pour la garniture) et de 200 grammes de coulis de framboise,...

Posté par Edith26 à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine des enfants, gâteau d'anniversaire

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