peche - Du fond de mes casseroles

24 août 2023

Brochettes apéritives pêche/jambon/mozzarella

Brochettes apéritives pêche/jambon/mozzarella Préparation : 20 min Cuisson : sans Ingrédients (pour 6 personnes) : - 12 pêches blanches- 1 paquet de billes de mozzarella- 3 tranches de jambon cru- 1 petit bouquet de basilic- un peu de pesto- Cure-dents...

Posté par Edith26 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, jambon, apéritif, mozzarella

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4 août 2022

Tarte estivale multifruits

Aussi belle que bonne ! Tarte estivale multifruits Préparation : 40 min Repos : 30 minutes Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 8 personnes) : Pâte à tarte - 60 g de beurre- 1 pincée de sel- 45 g de sucre glace- 10 g de poudre d'amande- 1 oeuf- 120 g de...

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Tags: pêche, abricot, tarte sucrée

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15 septembre 2019

Clafoutis de pêches à la fêve tonka

Une recette de clafoutis pour profiter des dernières pêches de la saison. Clafoutis de pêches à la fève tonka Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 5 pêches- 3 œufs- 70 g de sucre- 50 g de farine- 50 g de maïzena- 200...

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Tags: pêche, clafoutis sucré, fève tonka

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11 août 2019

Tarte aux pêches, fromage blanc et citron vert

Une tarte acidulée à servir bien fraiche. Tarte aux pêches, fromage blanc et citron vert Préparation : 40 min Repos : 30 minutes Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : Pâte à tarte - 60 g de beurre- 1 pincée de sel- 45 g de sucre glace- 10...

Posté par Edith26 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, pêche, citron vert, tarte sucrée

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23 août 2015

Confiture pêche, duo de citron et gingembre

Voici une nouvelle idée de recette pour donner du "peps" à la confiture de pêche, que personnellement je trouve un peu fade. Confiture de pêche, duo de citron et gingembre Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour environ 6 pots)...

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Tags: confiture, citron, pêche

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2 août 2015

Salade verte, poulet et pêches

Une bonne salade d'été, pour les amateurs de sucré/salé. Salade verte, poulet et pêches Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 petite feuille de chêne- 2 filets de poulet- 2 pêches- 400 g de pois chiche cuit...

Posté par Edith26 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, pêche, salade

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4 septembre 2013

Paris-Valence

J'ai profité de cette saison tardive, pour confectionner une version drômoise du Paris-Valence avec les derniers abricots. Paris-Valence Préparation : 60 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 8 personness): - 90 g de farine- 75 g de beurre- 80...

Posté par Edith26 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, abricot, pâte à choux, ganache montée

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8 août 2013

Confiture pêche/framboise

Un peu de fraîcheur ces jours, voici l'occasion de mettre quelques fruits d'été en pot ! Certains mélange de fruits sont exellents. Dans cette confiture, les framboises apportent un peu d'acidité à la pêche. Confiture pêche/framboise Préparation : 15...

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Tags: confiture, framboise, pêche

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1 septembre 2012

Panna cotta aux pêches et thym

Au détour d'une petite pose dans ma préparation de rentrée, me revoici avec une recette de panna cotta, qu'il y a bien longtemps que je n'avais cuisiné. L'association des pêches et du thym, m'a beaucoup rappelé celle des fraises et du basilic. Panna cotta...

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Tags: panna cotta, pêche

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13 août 2012

Confiture de pêches au citron et à la cannelle

Continuons nos déclinaisons de confiture : Confiture de pêches au citron et à la cannelle Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour environ 4 pots) : - 1 kg de pêches jaunes dénoyautées- 500 g de sucre cristallisé- 1 citron jaune...

Posté par Edith26 à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, citron, pêche, cannelle

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