29 juillet 2012
Brochettes de porc à la bière et aux pruneaux
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Dans cette recette, la marinade à la bière avait vraiment attendrit la viande. J'ai beaucoup aimé le goût sucré qu'apportent les pruneaux, le petit inconvénient, est qu'ils ont tendance à caraméliser assez vite. Brochette de porc à la bière et aux pruneaux...
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