chandeleur - Du fond de mes casseroles

2 février 2022

Sélection spécial Chandeleur

Pour préparer "dignement" la chandeleur, voici une sélection de recettes de pâte à tartiner et de crêpes. Pâtes à tartiner chocolat/carambar Chocolat/coco praliné Chocolat/orange Spéculoos chocolat blanc/citron miel/noisettes sauce caramel au beurre salé...

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Tags: crêpes, chandeleur

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2 février 2011

Pâte à tartiner aux spéculoos

En ce jour de chandeleur, voici une nouvelle pâte à tartiner. Avec ce parfum de spéculoos, elle est à manger à la petite cuillère ! Bon, on va essayer d'en garder un peu pour en tartiner sur quelques crêpes... Pâte à tartiner aux spéculoos Préparation...

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Tags: spéculoos, chandeleur

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6 février 2010

Pâte à tartiner chocolat noir/orange

A cette période de crêpes et gaufres, il est toujours bon d'avoir un pot de pâte à tartiner dans son réfrigérateur. C'est tellement facile à faire, que c'est un peu dommage de s'en priver ! Pâte à tartiner au chocolat noir et orange Préparation : 15 minutes...

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Tags: chocolat, orange, chandeleur

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1 février 2009

Pâte à tartiner au chocolat praliné

Demain c'est la chandeleur, c'est donc le moment de préparer les pâtes à tartiner pour garnir les crêpes. C'est très facile et rapide à faire... et toujours moins sucré et gras que celle du commerce, en plus, on peut décliner les parfums à volonté. Pâte...

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Tags: noisette, chocolat, amande, lait concentré sucré, chandeleur

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1 février 2009

Pâte à tartiner au chocolat blanc et citron

Voici une autre variante de pâte à tartiner où le citron contrebalance le goût sucré du chocolat blanc. Un petit délice. Pâte à tartiner au chocolat blanc et citron Préparation : 15 minutes Cuisson: 3 minutes Ingrédients : - 200 g chocolat blanc- 200...

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Tags: citron, lait concentré sucré, chocolat blanc, chandeleur

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11 juin 2008

Sauce au caramel au beurre salé

Voici la sauce au caramel qui m'a servit de base à plusieurs recettes (avec ou sans sel, cela dépend de l'humeur ! ) comme cet entremet, cette mousse, ou encore une glace ou des sablés (recettes à venir). C'est un délice, même à manger simplement à la...

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Tags: caramel, chandeleur

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8 février 2008

Pâte à tartiner chocolat/coco

Tartinons, tartinons... Voici une autre pâte à tartiner aux saveurs des iles cette fois ! Pâte à tartiner chocolat/coco Préparation : 15 min Cuisson : 5 à 6 min Ingrédients (pour 1 pot) : - 150 g chocolat noir- 250 ml de lait de coco- 30 g de beurre-...

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Tags: chocolat, coco, chandeleur

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5 février 2008

Pâte à tartiner aux carambars

En ces temps de tartinages excessifs (chandeleur et mardi-gras à 3 jours d'intervalle !), voici une petite pâte à tartiner toute pleine de douceur et de saveurs... Hummmm ! Pâte à tartiner aux carambars Préparation : 15 min Cuisson : 5 à 6 min Ingrédients...

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Tags: chocolat, carambar, chandeleur

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