Sélection Noël : viande

Viande

                 
Filet de poulet farci aux         Emincé de poulet               Poulet au roquefort   
cèpes et crumble de poireau   aux clémentines

        
Pintade au cidre             Pintade confite au miel     Cailles poire/fenouil

       

  Magrets feuilletés               Canard fruité

                     
Civet de faisan aux figues                     Filet mignon aux pruneaux