Chaud devant ! Voici quelques idées de gaspachos et soupes froides pour faire baisser la température dès l'entrée...

 

Gaspacho et brochette de supion au curcuma
gaspacho

Gaspacho tomate/fraise
gaspacho tomate fraise

Gaspacho blanc
gaspacho blanc

Gaspacho d'asperges et son tartare d'asperges et de magret fumé
gaspacho d'asperges et roquette

Gaspacho de chou rouge et pommes
Gaspacho chou rouge

 Soupe glacée concombres/menthe au yaourt
Soupe froide concombre menthe

Soupe glacée carottes/oranges
soupe froide carotte orange

Ile flottante sur coulis de petits pois à la menthe
Ile flottante sur coulis de petits pois à la menthe

 

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