cake - Du fond de mes casseroles

26 novembre 2022

Cake au citron et amandes

Cake au citron et aux amandes Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients : - 3 œufs- 150 g de sucre- 160 g de farine- 80 g de poudre d'amandes- 1 sachet de levure- 60 g de beurre très mou- le jus et le zeste de deux citrons Glaçage : 100g de sucre...

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Tags: cake, citron, goûter

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6 janvier 2021

Cake au yaourt coco-chocolat

Je trouve que la fève tonka renforce le goût de la noix de coco. On peut la remplacer par un peu de vanille. Cake au yaourt coco/chocolat Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : - 3 oeufs- 1 yaourt- 1 + 1/2 pot...

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Tags: chocolat, cake, noix de coco

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25 novembre 2018

Cake à la mélasse et aux noisettes

Me voici de retour avec un cake d'hiver. La mélasse est un sirop noir assez épais, issu des résidus de raffinage du sucre. Elle donne un petit goût particulier aux pâtisseries. On en trouve en magasin bio. On peut aussi la remplacer par du miel. Cake...

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Tags: noisette, cake, mélasse

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7 décembre 2016

Cake de Noël aux amandes et aux écorces de citrons confites

Noël approche... Commençons à cuisiner des pâtisserie qui embaument la cuisine par les odeurs des épices et ingrédients, comme la mélasse. La mélasse est un sirop noir assez épais, issu des résidus de raffinage du sucre. Elle donne un petit goût particulier...

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Tags: cake, citron, amande, mélasse

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25 septembre 2016

Cake miel/raisins secs

Voici une recette de cake, parfumée, délicieuse pour les goûters de rentrée ! Cake miel/raisins secs Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients : - 3 œufs- 60 g de sucre- 100 g de miel- 280 g de farine- 1 sachet de levure- 70 g de beurre très mou-...

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Tags: cake, miel, raisins secs

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2 août 2014

Cake crumble aux myrtilles

La saison des myrtilles bat son plein, voici une recette pour les préparer en cake. Le crumble sur le gâteau apporte un côté croustillant très sympathique. Cake crumble aux myrtilles Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 8 personnes)...

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Tags: cake, crumble, myrtille

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11 novembre 2013

Cake à la mélasse et aux fruits secs

Avec ce petit coup de froid, nous allons apprécier pour le goûter ce cake avec son petit côté anglais. La mélasse est un sirop noir assez épais, issu des résidus de raffinage du sucre. Elle donne un petit goût particulier aux pâtisseries. On en trouve...

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Tags: fruits secs, cake, mélasse

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10 mars 2013

Fougasse d'Aigues Mortes

Voici une recette que j'ai découvert lors de mon séjour au ski, grace à Fred. Je vous laisse imaginer l'odeur d'eau de fleur d'oranger dans le chalet au retour des pistes... Ce gâteau offre aussi l'avantage d'être très rapide à faire. Il en existe des...

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Tags: cake

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7 mars 2013

Cake aux carambars

Une semaine au ski, et voici l'occasion de découvrir de nouvelles recettes, ou d'en ressortir des cahiers de recettes pour le plaisir des goûter au retour des pistes. Ce gâteau m'avait servi à la fabrication d'un gâteau d'anniversaire. Le voici recyclé,...

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Tags: cake, carambar

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11 août 2008

Cake jaune d'oeuf

Voici un gâteau inventé pour passer un les jaunes d'œufs laissé par les glaces. Cake jaune d'oeuf Ingrédients : - 4 jaunes d'oeufs + 1oeuf- 1 gros verre de sucre- 1 yaourt- 3 verres de farine- 1 sachet de levure- 100g de beurre mou- 1/4 de verre d'alcool...

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Tags: cake, jaune d'oeuf

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