Sélection spécial Pâques

Voici quelques idées pour vous aider à préparer vos menus de ce week-end pascal...confiné ! Mon choix, s'est porté sur des recettes classiques de Pâques, et sur des recettes aux tons pastels printaniers. N'hésistez pas à aller faire un tour sur la sélection des fêtes d'hiver pour trouver d'autres recettes festives.

Sélection spécial Pâques

   Kir printanier

                         
Salade de roquette         Verrines avocat/saumon          Petit coq
    exotique

                            
Roulé saumon/épinards     Timbale de saumon         Escaloppes de foie gras                      
                                     en habit de surimi            voilées de rhubarbe                                     

                                
Terrine asperges/saumon     Tartare d'asperges/magret fumé                               

          
Epaule d'agneau                       Poitrine d'agneau
confite aux herbes                 confite aux fruits secs

                         
Tiramisu                      Oeufs à la neige de                   Framboisier
Fraise/rhubarbe                de Pâques

                  
Roulé aux fraises                 Fraisier                    Entremet                          Baba au rhum
et mascarpone                                              fraise/pistache

          
Tarte mousse au chocolat      Poulettes            

          
Hot cross buns                Suisse (Valence)       Couve de Crest            
(spécialité anglaise)

               
    Macarons                    Petits nids             Petits nids
chocolat/noisette              pascals               croustillants

          
  Guimauve                         Truffes roses

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Comments

[Lili]

Dommage Pâques est passée car c'est une belle sélection ...